Serdar Karagöz, 24 Mayıs 1981 tarihinde Sakarya'da dünyaya geldi. İstanbul Bilgi Üniversitesi Siyaset Bilimi bölümünden mezun olduktan sonra aynı üniversitede İnsan Hakları Hukuku, ABD'deki New School Üniversitesi'nde Medya Çalışmaları alanında yüksek lisans yaptı.

Turkuvaz Medya Grubu ve New York Times bünyesinde görev alan Karagöz, Sabah Gazetesi Dış Haberler Müdürlüğü ve Daily Sabah Gazetesi kurucu Genel Yayın Yönetmenliğinin ardından TRT'de Uluslararası Yayınlardan Sorumlu Genel Müdür Yardımcılığı yaptı. 7 Nisan 2021 tarihinden bu yana Anadolu Ajansı Yönetim Kurulu Başkanı ve Genel Müdürü olarak görev yapmaktadır.

Balkan Haber Ajansları Birliği – Güneydoğu Avrupa (ABNA-SE) Başkanlığı ve Türk Haber Ajansları Birliği (ATNA) Dönem Başkanlığı görevlerini yürüten Karagöz, hâlen Asya-Pasifik Haber Ajansları Birliği (OANA) Başkan Yardımcısıdır.

Karagöz, Sema Karagöz ile evlidir. İyi derecede İngilizce bilmekte ve basketbol, padel, kayak, binicilik, kürek sporlarıyla ilgilenmektedir.